1. 动物性食物
动物性食物是铁的主要来源，其中红肉、动物肝脏、蛋黄等富含铁质。红肉中的铁为血红素铁，吸收率高，对人体补铁效果较好。
2. 植物性食物
植物性食物中也含有铁，但吸收率相对较低。如菠菜、豆类、黑芝麻等。
孕期是女性特殊的生理时期，孕妇对铁的需求量增加。补铁有助于预防孕期贫血，保障母婴健康。
1. 动物性食物
（1）红肉：如牛肉、羊肉等，每周可食用2-3次。
（2）动物肝脏：如猪肝、鸡肝等，每周可食用1-2次。
（3）蛋黄：每天可食用1-2个。
2. 植物性食物
（1）菠菜：菠菜中的铁含量较高，可凉拌或炒食。
（2）豆类：如黄豆、黑豆等，可煮粥或制作豆浆。
（3）黑芝麻：黑芝麻富含铁质，可直接食用或制作糕点。
1. 适量补充
孕期补铁应适量，过量补充会增加肠胃负担，可能导致便秘、腹泻等不适。建议孕妇在医生的指导下进行补铁。
2. 避免过量
过量补铁可能导致铁过载，增加肝脏负担，甚至引发中毒。因此，孕妇在补铁过程中应注意观察身体反应，如有不适及时就医。
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