孕妇血糖高一日三餐食谱大全
一、早餐
1. 燕麦粥:燕麦50克,牛奶200毫升,鸡蛋1个,白糖5克。将燕麦用清水浸泡30分钟,加入牛奶、鸡蛋煮熟后食用。
2. 全麦面包:全麦面包2片,鸡蛋1个,牛奶1杯。将鸡蛋打散加牛奶搅拌均匀,倒入全麦面包片上,再烤1分钟即可食用。
3. 豆浆1杯,花卷1个,煮鸡蛋1个。
二、午餐
1. 炒空心菜:空心菜200克,胡萝卜50克,色拉油15克,调料适量。将空心菜洗净切段,胡萝卜洗净切片。锅中加油烧热,放入葱末、姜丝、蒜片煸香,加入空心菜段、胡萝卜片煸炒,烹入料酒、盐、味精、色拉油炒熟即可。
2. 西红柿炒鸡蛋:西红柿100克,鸡蛋2个,色拉油15克,调料适量。将鸡蛋打入碗内加入少许精盐搅拌均匀。将西红柿洗净切片备用。锅中加油烧热,倒入鸡蛋液翻炒成块盛出,锅中加油烧热,放入西红柿翻炒至熟,加入炒好的鸡蛋翻炒均匀即可。
3. 清炖鸡腿:鸡腿2个,调料适量。将鸡腿洗净剁块,入沸水锅中焯水捞出。锅中加水烧开,加入鸡腿块、调料袋煮至熟烂即可。
三、晚餐
1. 蒸饺:面粉50克,瘦肉50克,鲜虾仁20克,肥肉末15克,蔬菜适量,调料适量。将瘦肉剁成肉末,加入虾仁末、肥肉末、蔬菜末、调料拌匀成馅。面粉加水揉成面团,分成小块,擀成饺子皮,包入馅料煮熟或蒸熟即可。
2. 煮面条:面条100克,蛤蜊200克,菠菜50克,调料适量。将蛤蜊洗净煮至开口,取出蛤蜊肉备用。面条煮熟捞出备用。锅中加水烧开,放入菠菜段、蛤蜊肉、面条、调料煮至入味即可。
3. 蒸米饭:大米100克,瘦牛肉50克,红烧茄子150克,色拉油适量,调料适量。将大米洗净加水蒸熟备用。牛肉洗净切小块焯水捞出。锅中加油烧热,放入葱末、姜丝煸香