孕期怎样吃海鲜才能有营养又健康？

海鲜，富含丰富的蛋白质、矿物质和Omega-3脂肪酸等营养素，对孕妇和胎儿的健康都有很大的益处。但是，孕妇在食用海鲜时也需要注意一些问题，以确保既能获取足够的营养，又能保障自身和胎儿的健康。下面，我们就来探讨一下孕期怎样吃海鲜才能有营养又健康。

1. 适量食用

孕妇在食用海鲜时一定要适量。因为海鲜中的高蛋白质和高胆固醇含量可能会对孕妇的肝脏和肾脏造成负担。一般来说，建议孕妇每天食用海鲜的量不要超过150克。

2. 选择新鲜的海鲜

孕妇在选择海鲜时，一定要确保其新鲜。不新鲜的海鲜可能会引发食物中毒或细菌感染，对孕妇和胎儿的健康造成威胁。因此，在购买海鲜时，应选择活蹦乱跳的、无异味的海鲜。

3. 避免食用高汞的海鲜

有些海鲜，如剑鱼和金枪鱼，其体内含有较高的汞含量，孕妇在食用这些海鲜时可能会对胎儿的大脑和神经系统发育造成影响。因此，孕妇在食用海鲜时，应尽量避免或减少食用这些高汞的海鲜。

4. 煮熟透再食用

孕妇在食用海鲜时，一定要确保煮熟透。未煮熟透的海鲜可能会引发食物中毒或细菌感染，对孕妇和胎儿的健康造成威胁。因此，在烹饪海鲜时，应确保其煮熟透后再食用。

5. 搭配蔬菜食用

孕妇在食用海鲜时，可以搭配一些蔬菜一起食用。蔬菜中的纤维可以帮助孕妇消化海鲜中的蛋白质和脂肪，同时也可以提供丰富的维生素和矿物质，有助于孕妇和胎儿的健康。

孕妇在食用海鲜时需要注意适量食用、选择新鲜的海鲜、避免食用高汞的海鲜、煮熟透再食用以及搭配蔬菜食用等问题。只有这样，才能确保既能获取足够的营养，又能保障自身和胎儿的健康。