产后营养餐食谱大全及做法窍门

一、产后营养餐食谱——鸡蛋玉米粥

原料：鸡蛋1个，玉米1个，大米、水适量，盐少许。

做法：

1. 将玉米洗净，捣碎。

2. 将大米洗净，加入适量清水，煮沸后加入玉米碎，转小火煮约20分钟。

3. 鸡蛋打散，慢慢倒入煮熟的玉米粥中，搅拌均匀。

4. 最后加少许盐调味即可。

二、产后营养餐食谱——西芹百合炒虾仁

原料：百合、西芹、红椒、盐、蘑菇精、油、大蒜。

做法：

1. 将百合和虾仁分别焯水备用，西芹切段，红椒切丝。

2. 油热后，爆香蒜末，放入百合、虾仁、西芹和红椒丝翻炒。

3. 加入盐和蘑菇精调味，炒匀即可。

三、产后营养餐食谱——清蒸鲈鱼

原料：鲈鱼1条，葱、姜、盐、料酒、酱油、油适量。

做法：

1. 鲈鱼去鳞、去内脏洗净，切成花刀方便入味。

2. 在鲈鱼身上抹上盐、料酒、酱油腌制10分钟。

3. 葱姜切丝放在鲈鱼身上，锅中加水烧开，放入鲈鱼蒸10分钟。

4. 出锅后撒上葱花即可。