适合孕妈妈的汤谱
一、孕早期汤谱
1. 芦笋牛油果汤材料：牛油果1个、芦笋150克、红椒半个、黄椒半个、橄榄油1汤匙、海盐适量、黑胡椒粉适量。做法：（1）将牛油果对半剖开，挖出果肉。（2）将果肉切成小丁，红椒和黄椒洗净切成小丁。（3）将芦笋洗净切成小段。（4）将橄榄油倒入锅中，放入芦笋煸炒至软。（5）加入红椒和黄椒丁，翻炒片刻。（6）倒入牛油果汁，煮沸后调入海盐和黑胡椒粉即可。
2. 番茄土豆汤材料：番茄1个、土豆1个、洋葱半个、黄油10克、高汤400毫升、海盐适量、黑胡椒粉适量。做法：（1）将番茄洗净切成小块，土豆去皮切成小块，洋葱洗净切成小块。（2）将黄油放入锅中，加热至融化。（3）加入洋葱煸炒至软。（4）加入番茄煸炒至软烂。（5）加入土豆翻炒片刻。（6）倒入高汤，煮沸后转小火煮20分钟，调入海盐和黑胡椒粉即可。
二、孕中期汤谱
1. 鸡汤炖三文鱼头材料：三文鱼头1个、鸡骨架1副、姜片3片、葱1根、清酒100毫升、味淋100毫升、酱油20毫升、糖适量。做法：（1）将三文鱼头洗净切成小块，鸡骨架洗净备用。（2）锅中倒入清酒、味淋、酱油和糖，加热至糖溶化后放入三文鱼头和鸡骨架。（3）加入姜片和葱段，煮沸后转小火煮15分钟即可。
2. 鲜菇豆腐汤材料：豆腐1块、鲜香菇5个、金针菇100克、秀珍菇50克、枸杞子适量、姜片2片、生粉适量、盐适量、胡椒粉适量。做法：（1）将豆腐切成小块，鲜香菇去蒂洗净切成小块，金针菇和秀珍菇洗净备用。（2）锅中倒入适量清水，加热至沸腾后放入鲜香菇、金针菇和秀珍菇煮至软烂。（3）加入豆腐块和枸杞子煮沸，调入盐和胡椒粉调味。（4）用生粉勾芡即可。
三、孕晚期汤谱
1. 蔬菜牛肉汤材料：牛肉250克、土豆1个、胡萝卜1根、洋葱半个、卷心菜2片、姜片3片、盐适量、胡椒粉适量。做法：（1）将牛肉洗净切成小块，焯水备用。土豆和胡萝卜去皮切成小块，洋葱切丁。卷心菜切成小块。（2）锅中倒入清水，加入牛肉块和姜片，煮沸后转小火煮30分钟。（3）加入土豆块、胡萝卜块和洋葱丁煮至软烂。加入卷心菜煮沸。调入盐和胡椒粉调味即可。
