孕妇的营养早餐怎么做

怀孕妇女与正常妇女不同，不仅自身的代谢发生改变，而且生理负担加重，新陈代谢增强。为了让妈妈和宝宝更健康，请关注孕妇的早餐，做好孕妇营养早餐。

一、蛋白质类

1. 鸡蛋：鸡蛋是孕妇最为重要的营养来源之一，对胎儿大脑发育非常有帮助。鸡蛋主要含有人体所必需的8种氨基酸、丰富的卵磷脂以及钙、磷、铁等，孕妇吃鸡蛋有益于宝宝大脑的发育，但是也不要多吃，每天保证量在1至2个即可。

2. 奶制品：奶制品是食物补钙的最佳选择，其中鲜奶中除含有大量钙外，还含有丰富的蛋白质、多种维生素（维生素食品）及矿物质，这些都是孕妇所必需的营养物质。孕妇可以在早餐的时候选择喝杯鲜奶，或者酸奶也是不错的选择。

二、碳水化合物类

面包、麦片、蒸出来的山药片：这类食物都含有丰富的碳水化合物和蛋白质，比较适合当做早餐的主食。如果准妈妈不想煮的话也可以蒸，然后加上炼乳或者番茄酱拌着吃。

三、水果类

1. 西红柿：含有丰富的维生素C、胡萝卜素、蛋白质以及微量元素等。准妈妈每天食用1至2个西红柿即可满足一天所需要的营养素。

2. 苹果：准妈妈每天吃一个苹果可以预防便秘（便秘食品）、同时还能摄取足够的营养元素（微量元素食品）。另外准妈妈如果患妊娠高血压综合征可多吃含钾较多的苹果。也可用苹果榨汁喝，或者做苹果泥食用。

3. 香蕉：香蕉中含有的叶酸（叶酸食品）是人体大脑发育需要的物质，同时含有较多的钾元素，适合准妈妈食用。需要注意的是准妈妈不可一次性吃过多的香蕉以免造成腹泻等不良反应。